无论是五星级酒店，还是随处可见的麦当劳餐厅，在洗手间里你总能看到摆在洗手台旁边的热风干手器。人们总会把湿漉漉的手放在干手器下方的接水槽中，伴随着热风很快就干了。这种体验我们认为是非常卫生的节手方式，就像医院中便捷的红外线水龙头那样，不用触摸任何物件即可自动清洗，有效避免了二次污染的问题。

然而，热风干手器的清洁效果真像我们想象的那样卫生？吹完手后就可以大义凛然地去啃食麦辣鸡腿汉堡了吗？其实不然，这将是最不卫生的清洁方式。第一次听说这回事是浩然在麦当劳提到在《The Big Bang Theory》某一集中那儿高个(不记得名字了)说这样干手比最邋遢的擦手方式还要肮脏。我当时推断应该是干手机风槽内部有水汽液化（洗手间的湿度很大），空气中的细菌被干手器吸入后贴附于风槽，并大量繁殖，最终随风机启动被吹出到人手中。这道理就像空调机长时间使用后若没有及时清洗滤网，人们就会闻到不愉快的味道。

后来在网上看到篇外译论文，作者分别使用纸巾、毛巾和热风干手机分别为刚洗完手的同志干手，结果发现使用纸巾和毛巾擦手后，手上的细菌数量呈现4%-24%的下降；而是用干手机干手的细菌数不降反升，比原来数量多出了117%!是什么原因导致这一转折性变化？真是像风槽中的细菌滋生后吹到手上那样可怕吗？

文中并未提到风槽中细菌繁殖问题，我后来想了想也觉得这个可能性值得推敲，由于风机内有电热丝，高热并不适于细菌生存繁殖，所以增加的细菌直接来自于空气中并被干手器气流带入，这将削弱洗手的作用。使用纸巾和毛巾擦手会让手上剩余的细菌被它们吸附过去，物理实验显示，擦手纸能吸收相当于它自身9倍的水分，这其中包含了大量细菌。

有人会怀疑相对于毛巾，用纸巾擦手不环保，这点并不需要担心，目前一半以上的纸巾是用回收纸制作。而当毛巾弄脏后需用化学制剂清洗消毒，这一过程不可避免会对环境造成污染。